今日便当

(资料图片仅供参考)

海苔吐司卷

- 香脆面包丁

酱烧豆腐食谱在下面

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把寿司的醋饭改成吐司包成卷，会变成不同的风味。

还记得读书的时候第一次这样吃，觉得很喜欢，一连吃了5卷（没有切的）。

说到这，想起高中时期，水饺纪录最多一餐34颗，现在越大吃的越少，但求精致，就爱做便当。

《酱烧豆腐》

材料：

板豆腐 ⋯1块

姜末⋯1～2小匙

酱汁

味醂⋯1大匙

酱油⋯2大匙

糖⋯0.5大匙

水⋯1大匙

做法：

1. 取出板豆腐，静置10分钟后擦干，切片。

2. 热锅热油，将豆腐放入，中小火煎至两面金黄后取出。

3. 原锅中再加入油，将姜末放入炒香，再放入酱汁，以小火煮至沸腾。


4. 将煎好的豆腐放入锅中，以小火煮至豆腐上色、酱汁变浓稠。

5. 起锅再洒上芝麻完成。

[比心]便当盒，我就经常选择买，日式双层大容量饭盒，合适上班族可加热，学生两层分隔型便当带去使用也方便，可当碗餐盒关键容量1000ml，喜欢可以点下面购买。#我的生活日記#

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日式双层大容量饭盒

吹爆这道下饭菜！肉感爆棚，3步做好

经常看到粉丝留言，天天带便当，感觉食谱都要枯竭了。

今天刚好是工作日，饭饭就教你们做一道新鲜菜——青椒酿虾滑。

多做点带去公司，保证同事都馋到流口水。

青椒和虾的美味碰撞，这极端的味蕾刺激，太让人上瘾了！

虾滑鲜嫩有弹性，青椒香软入味，淋上浓稠的汤汁，真的太下饭了。

【青椒酿虾滑】做法视频： 青椒和它是绝配，肉感满满超过瘾，吃过狂叫绝~

东北下饭王来了！这一锅我连吃了5顿

东北好多菜我都巨爱，比如说：锅包肉、酱大骨、大拉皮......

当然还有我馋了好久的东北乱炖卷子。

松软的卷子吸满了汤汁，配上丰盛的大锅炖，软、香的极致结合，简直人间美味啊！

以前都是在外边吃焖卷子，自己动手做还是第一次呢！

研究了一下菜谱，发现它简单得有点意外。

强烈把这道神仙美味，安利给大家，你们一定要试试~

【焖卷子】做法视频： 东北焖卷的家常做法，汤浓味香，吃一次就忘不了~

吃它谁还点外卖？两步搞定，香到舔盘

同在湖南的必也和饭饭一样，能不出门就不出门了吧。

当然，宅家大家最担心的就是一日三餐。

考虑到很多人菜谱有限，饭饭教大家做一道比饭店还香的卤肉饭。

猪肉入口即化，浓郁的酱汁拌上米饭，菜肉一口闷，好吃到飞起~

【卤肉饭】做法视频：家常卤肉饭做法，简单2步就搞定，比店里的香百倍~

轻松吃出A4腰，一煮一拌，营养又好吃

和姐妹一起逛街，看到她在秋装店试裤子，中码换到大码，我就知道大事不妙。

果不其然，接下来的话题就一直没离开过“胖”。

她看着一身肉肉，说自己必须要控制体重了，还强烈要求我献上低脂菜谱。

说来也巧，我最近刚好新学了一道减脂餐，营养又饱腹，多吃无负担，控制体重的时候吃它真的超满足。

鸡蛋香软滑嫩，虾肉Q弹有韧性，搭配上喜欢的蔬菜，一口下去，好吃到飞起。

大家总是说低脂菜味道不好，吃过这道减脂餐你才知道什么是幸福吃瘦。

【减脂餐】做法视频： 一月瘦了10斤，这菜还吃还能瘦，一拌就搞定~

自我复盘｜人生你注定是痛苦的，接受这个事实

如果要我说我人生目前为止的低谷在哪里，那一定是2019年中。当时的我，事业不顺心，收入低，带给我深深的自卑。尤其是和朋友圈的朋友们比起来，大家毕业三年了，在各自的领域都有所小成，而我，还是拿着最低档位的工资，熬着最基本最基本的工作；我还欠着消费债，每个月花呗、信用卡、借呗的债都要还一大笔，一个一个填不满的坑；跟家人关系紧张，会被家人之间的争吵伤害，不想回家，只想在安静的环境里呆着；身材臃肿，工作2年，我长胖了一大圈，足足涨了30多斤。

当时我精神状态大概已经到了谷底，现实不如意，偏偏我对自己的期待很高，从小成绩不错，受老师喜欢受同学认可，一度认为自己可以得到自己想要的东西，信心满满。所以这样的现实让我不仅失望，更是彻底地自卑，觉得自己是个废物，觉得自己荒废了很多时间、没有好好学习，现在才让自己落入了这样的境地，觉得自己没有人爱，没有朋友，没有对象，家人都更偏爱我妹，没有人在乎我。这样的念头持续性地骚扰着我，偶尔被某些人某些电影视频等鼓励到，我鸡血上头地试图改变自己，结果没多久又被颓废和沮丧打回谷底趴着，状态变得更差，恶性循环。

那是一种综合向下的力量，当你对自己某一方面产生了强烈的否定的时候，它会带动着别的负面情绪一起影响你。我当时主要面对的问题是财务状况，入不敷出的窘迫状态，但它同时牵动了一系列的负面情绪：自卑自己的能力差、焦虑和同龄人的距离、悔恨当年的不作为，等等等等。你会发现，拉你向下的力量，从来不是单维度的，它们都是一拥而上，只要你沉溺在其中的某一个点，它们就会像一群鬣狗，分食掉所有能拉你向上的精神力量。

我觉得我最应该感谢的是我自己，因为尽管我当时状态差到极点，却还有改变的勇气，还有对抗自己的勇气（虽然这不是个好方法）。

所以当我看到了一个公众号up主的推文：当你什么都改变不了的时候，那就读书吧。我就开始阅读了。当时下了班其实没什么事做，刷手机看小时看视频这样，开始阅读也很随便，因为正巧我家里有这本书——《富爸爸穷爸爸》，因为我当时最大的问题是财务状况，所以这类型的书会被我第一时间关注到。它对我有帮助，但它不是拯救我最关键的那个点。

《少有人走的路》，作者斯科特·派克，我至今还会回看它。它告诉了我一个道理，人生的主旋律注定是痛苦。这个听起来似乎没什么大不了的，但是我发现，我之所以会陷入当时的境地，很大的原因是我试图回避那些痛苦，想要选择轻松的人生。而所谓“轻松的人生”，其实是悖论，如果所有的选择中我都选择那条轻松的路，那我注定会滑入另一个痛苦的境地。比如我工作上面临考核，如果我要顺利通过考核，我要付出200%的努力和承受巨大的压力，我甚至要面临想象中的来自同事和领导的嘲笑，更可怕的是，还会面临我可能会失败的结局。我回避了这些现存的压力和臆想的压力带给我的痛苦，我选择了换一家公司。诚然，我延长了考核期，但是这个回避带给我的痛苦，就是不停徘徊在新手期，拿着新手的工资，和下一次考核期到来的时候成倍的痛苦。

将我过往的一些事情带入到这个道理中思考，我明白了很多东西，接受了这个设定我反而变得更勇敢了，毕竟人生注定是痛苦的，这个选择和另一个选择都会带来痛苦，那我何必纠结呢？选择一个喜欢的，做就是了，对过往所有的感叹、痛哭、悔恨都变得毫无意义了。所以我的新工作，我一遍一遍地告诉自己，不要逃，没有用，然后自然而然地度过了那个我最害怕的考核期。

《习惯的力量》是另一本对我影响深远的书。其中最大的帮助是，核心习惯的改变，会带来一系列的改变。就像我上面说的，对自己某方面强烈的否定情绪，会带来一系列的负面情绪，最后全盘否定自己。而向上的力量也是一样的。书中阐释的很清晰，对我来说，我改变的核心习惯就是健康饮食，我通过自己煮饭来做到健康饮食，而这个核心习惯给我带来的第一步改变是：早起，因为我要做早餐；自己买菜，做饭，做便当带到公司做第二天午餐；我开始研究食物的种类、做法和搭配；开始关注三大营养素；了解更多的饮食结构等等。不知不觉中，我空余时间开始看食谱、关注的up主更多是美食教学、便当被同事夸奖、漂亮的摆盘被朋友圈点赞都让我很开心很有成就感，这些正向反馈都让我更愿意花时间坚持这件事。第二层被改变的是我体重减轻、身体状态变得更舒服了，所以我更愿意增加活动量，慢慢开始增加了运动，体重称给我的反馈也让我很有信心。

感谢大家看到这里，啰啰嗦嗦说了一大堆自己的情况，接下来就是给各位友友们的建议

1.人生注定是痛苦的，接受这个现实，在痛苦的主旋律中找到的宁静和快乐更珍贵；

2.当你什么都做不了，没有心力自我拯救，没有能量的时候，就阅读吧；推荐心理自助类书籍；

3.开始改变一件事，哪怕是一件小事——练字、写作、阅读、运动，都可以。

就到这里，祝大家都能获得内心的力量。

妈妈158，爸爸170，身高勉强及格的父母，养出8岁身高140+的女儿。遗传因素不可控，后天努力很重要。妈妈的秘诀，藏在不含糊的早饭里。

自此孩子上了小学，我格外怀念幼儿园的时光。

幼儿园早8点到晚5点，一日三餐加两顿加餐，孩子的营养基本就够了。回到家吃点水果酸奶坚果，真是要多健康有多健康。

可小学之后，早餐要在家吃，晚餐要在家吃，最重要的一顿午餐在学校吃盒饭。

为了早饭让孩子吃好，我一个厨房小白真是操碎了心。

牛奶三明治有营养吧？天天吃快吃吐了[流泪]

预约一锅粥省事吧？可是没营养还不抗饿[流泪]

炒米饭多放点菜肉总行吧？架不住天天招呼，关键还越炒越难吃[流泪]

怎样做一顿又省时省力，又有营养，又美味的早餐呢？

我向贤惠的闺蜜取了取经，闺蜜和她老公都不算高，她158，她老公170。

可她家闺女8岁身高就140+，在班里坐最后一排，妥妥的大高个。

闺蜜说，做早饭要坚持三大原则：

[左上]1. 营养全面➕抗饿

早饭很重要，特别是对小学生来说，小学是打基础的关键时刻，主课大都在上午，孩子饿着肚子上课，太影响学习效果，也不利于身体发育。

所以，早餐蛋白质脂肪淀粉维生素都要有，变着花样让孩子多吃多长。

[左上]2. 省时省力提早准备

早晨的时间很宝贵，早饭要丰盛又要快，提前准备很重要。

比如，提前准备些小馄饨饺子之类的冷冻，头天晚上想好第二天一早的食谱，准备好相应的食材，让慌乱的早晨变从容。

[左上]3. 让孩子参与，早饭吃得更香

带孩子提前准备食材，让孩子点第二天的早饭，让孩子力所能及的帮忙，都能让孩子更有参与感，吃起来也更香。

闺蜜给我推荐了一本《家有小学生的营养早餐》，说她就靠这本书解决了孩子的早餐问题。

[玫瑰]营养配比合理全面

书的作者是优秀的营养师巩宏斌，不用担心早餐营养不够影响孩子发育；

[玫瑰]具体操作➕容易上手

原料做法一应俱全，还可以扫二维码看操作视频，厨房小白也能轻松驾驭；

[玫瑰]理论指导➕灵活调整

除了具体菜谱，还有相应的理论，孩子的生长发育、免疫力的影响因素，知其然更知其所以然。

可以根据孩子喜好对食谱做相应调整，让孩子更喜欢。

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[emailprotected] 专注儿童教育的硕士妈妈，家有小学生柚子哥，欢迎关注我一起探讨孩子的教育问题。#凌晨爸妈成长记#

#奥运会韩国代表团将自备盒饭# 【日本人这是要强行喂食辐射食品？】日本不但要强行开奥运会，还在各国代表团的餐食中加上福岛“元素”，有意推行福岛地区的食材与食品。

日本不顾各国反对倾倒核废水，已经是铁了心要和韩国中国等邻国做对。所以韩国也强烈反对，并对日本的想法深深怀疑。

对地日本强行要在运动员的食谱中加上福岛地区食材的做法，韩国也只好祭起自保大法，采取自备盒饭来保护运动员。

一个世界性的运动会，让大家怀着不安的心情去参加，冒着新冠病毒风险也罢了，竟然还要在食材中加上严重核事故后受到辐射的食材。这种事也只有日本能得做出来。

也许，这样的一届奥运会，才能真正地铭刻在历史上，只不过这种被历史记载的，是日本的黑暗，也是奥运会历史的黑暗。

本文便当菜谱美食做法简单好吃，便当美食制作方法大全）到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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